时空旅行
关注TA

吃在四川,味在乐山,食在峨眉

2015 0915 09:16 喜欢 (0) 评论 (0)
  • 出发日期:
  • 游玩天数:
  • 所花费用:

俗话说,“吃在四川,味在乐山,食在峨眉。”


  作为第二届四川国际旅游交易博览会举办地,峨眉山和去年一样,在旅博会上的美食展示也必不可少。日前,乐山新闻网的记者打探到,本届旅博会将推出重磅打造的“四川美食嘉年华”活动。期间,网罗各地的美食、美味,让“吃货们”不出远门即可尽享舌尖盛宴。  

  据了解,本次“四川美食嘉年华”活动以美食文化交流为主线,旨在通过打造川菜与多元国际美食交流与合作平台,提升川菜的国际影响力和美食知名度,将美食打造成为国际旅游目的地的主要内容。

  按照旅博会最新方案安排,本次美食嘉年华活动将于9月23日至9月27日进行,包括美食巡游、美食主题日、展示区三大主要活动,以及美食欢乐券派送、美食画册编制、线上购美食三大配套活动。


  据乐山市商务局相关负责人介绍,活动将以峨眉山市水晶广场中央购物广场二期公共道路及沿街人行道路6000余平米进行整体设计和装饰,分为国际美食展区、国内美食展区、川味经典展区、乐山旅游特色美食展区、四川一百道美食展区共五个展区。

  展区内以现场烹饪加工、小吃等为主,约150个企业参展,涉及展位100多个,菜品达500个,商品达2500种。

  好了,最最关键的来了

  活动中,市民、游客除了可现场品尝到各大展区内的丰富美食,还能欣赏到别具一格的“美食秀”。此外,本次美食嘉年华还突出“互动性”,将在现场免费派送15000张美食欢乐券兑换指定美食。同时,还将开展美食线上线下统一销售,让“吃货”朋友尽享一站式美食服务。


【主要活动之一:“嘉年华美食巡游”主题活动】


  时间:2015年9月23日—9月27日 10:00—18:00

  内容:以国际美食、川菜美食为主题,拟创意美食花车巡展、花车巡游等现场活动,邀请表演团队、动漫表演团队结合美食元素进行巡游,如调酒师表演,美食派送等活动。



【主要活动之二:主题日活动】

   “吃遍乐山”主题日活动

  时间:2015年9月23日——9月24日 14:00—18:00

  内容:乐山菜肴以“味浓味厚,麻辣鲜香”著称,活动将以乐山名小吃、名菜、名厨为主体,现场烹制、制作乐山美食,并邀请市民和游客体验,互动参与,品尝各类乐山美食。

   “川味经典”主题日活动

  时间:2015年9月25日——26日 14:00—18:00

  内容:以川菜经典菜肴为基础,展示川菜各类做法和绝活,让市民和游客了解川菜的精华和文化。

   “世界味道”主题日活动

  时间:2015年9月27日  14:00—18:00

  内容:以“国际美食”为主题核心,拟创意“国际美食厨艺展示与专业讲解”,如:法式料理、巴西烤肉、日式料理、澳洲美食等特色菜品展示;“国际文化表演”等文化活动,如:外籍乐队表演、外籍餐饮文化展示等。


【主要活动之三:“展示区活动】


国际美食展区活动

  时间:2015年9月23日-9月27日  9:00——20:00

  内容:以欧美、东南亚、日韩、港澳台等国家和地区美食企业为邀展单位,引进异域美食技艺,打造国际美食概念。并按照参展餐厅的异国风格进行展位搭建和氛围营造。

   乐山旅游特色美食展区活动

  时间:2015年9月23日-9月27日  9:00——20:00

  内容:以乐山本土美食特色菜品为邀展单位,重点体现乐山美食的多样性和特色性,并结合乐山旅游、文化元素,进行乐山民俗文化展示、非遗展示等。

   国内美食展区活动

  时间:2015年9月23日-9月27日  9:00——20:00

  内容:以省外大众美食品牌为邀请单位,展示各地特色美食文化。

   “川味经典”展区活动

  时间:2015年9月23日-9月27日  9:00——20:00

  内容:以川北名食、川东名食、盐帮菜、河帮菜等川菜各派系为基础,川内各市(州)地域美食现场展示、品尝、销售,推广四川各地特色美食。

   四川一百道美食展示活动

  时间:2015年9月23日-9月27日  9:00——20:00

  内容:以画册《四川一百道美食》内容为主,制作菜品模型,配以相关的介绍,让中外游客感受四川美食的博大精深。


【主要活动之一:“游仙山·品美食”嘉年华美食欢乐券派送活动】


  在本届旅博会美食展举办的5日内,游客可凭借9月21日——27日内的峨眉山、乐山大佛游览门票,在美食嘉年华活动现场领取“嘉年华美食欢乐券”,凭此券在现场免费品尝指定美食,拟定共发行15000张品尝券,每张门票限领一张券。


【主要活动之二:《“四川一百道美食”画册》】


  将在收罗四川主要特色美食、四川旅游信息为主要内容的基础上,收集四川各区(市、县)地方特色美食,体现四川美食的多样性和广泛性,将四川美食、旅游一网打尽。同时建设《四川一百道美食》电子地图,开发APP软件,体现画册的实用性和便捷性,增加四川美食推广的平台和渠道。


【配套活动之一:引进电商和物流公司,实现线上、线下销售的结合】


  将引进知名电子商务网站的参与,让市民和游客不仅在现场能购买到美食,而且还可通过网络直接购买。同时,引进物流或快递业务,游客可享受现场购买、电商和快递等一站式服务。

我的回复:

标题:
  发  表  

本地上传

*

目的地默认与1个景点关联

最多可填3个标签,使用逗号分开

最多可输入200

通过信息验证!

从本地上传你的视频,分享你的点点滴滴

*
×

添加我的足迹

目前去过10个景点
×
×